Correction Bac France Juin 2000
Calculatrice autorisée
I ) Le grand accélérateur national d'ions lourds (5,5 points)
II ) Histoire de pendules (5,5 points)
III ) Synthèse d'un savon (4 points)
IV ) Solubilité du phénol (5 points)
IV ) Les eaux minérales (5 points) (spe)
Correction Bac France Juin 2000 - I ) Le grand accélérateur national d'ions lourds :
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Correction Bac France Juin 2000 - II ) Histoire de pendules :
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Correction Bac France Juin 2000 - III ) Synthèse d'un savon :
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Correction Bac France Juin 2000 - IV ) Solubilité du phénol :
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Correction Bac France Juin 2000 - IV ) Les eaux
minérales :(spe)
1 ) Identification des eaux minérales.
Le tableau n°II indique le pH des trois eaux minérales autour de 7, d'après le diagramme précédent, l'ion hydrogénocarbonate est donc prédominant et l'ion carbonate CO32- est donc minoritaire dans ces eaux
1.2) HCO3-(aq) + H3O+(aq) = CO2 (g) + 2 H2O(l)
Le gaz formé est du dioxyde de carbone ou gaz carbonique.
1.3) * Flacon A :
Le 1er test positif indique la présence des ions sulfate et/ou chlorure, le test complémentaire positif permet de conclure à la présence des deux ions.
Le 2ème test positif confirme la présence des ions sulfate en faible quantité.
Le 3ème test positif indique la présence d'ions hydrogénocarbonate.
Le 4ème test positif indique la présence d'ions calcium en quantité moyenne.
* Flacon B :
Le 1er test positif indique la présence des ions sulfate et/ou chlorure, le test complémentaire permet de conclure à la présence d'ions sulfate et pas d'ions chlorure (le précipité étant moins abondant, cela signifie que le précipité était du sulfate d'argent).
Le 2ème test positif confirme la présence des ions sulfate en quantité importante.
Le 3ème test négatif indique l'absence d'ions hydrogénocarbonate. (ou très faible quantité)
Le 4ème test positif indique la présence d'ions calcium en quantité importante.
* Flacon C :
Le 1er test positif indique la présence des ions sulfate et/ou chlorure, le test complémentaire permet de conclure à la présence d'ions chlorure en faible quantité et pas d'ions sulfates (il n'y a pas de modification, cela signifie que le précipité est du chlorure d'argent).
Le 2ème test négatif confirme l'absence des ions sulfate. (ou très faible quantité)
Le 3ème test négatif indique l'absence d'ions hydrogénocarbonate. (ou très faible quantité)
Le 4ème test négatif indique l'absence d'ions calcium. (ou très faible quantité)
1.4) On a détecté dans le flacon A, des ions chlorure, sulfate, hydrogénocarbonate et calcium.
Il s'agit donc de l'eau minérale n°3.
On a détecté dans le flacon B, des ions sulfate et calcium en quantité importante.
Il s'agit donc de l'eau minérale n°1. La quantité d'hydrogénocarbonate n'est probablement pas suffisante pour que le 3ème test soit positif.
On a détecté dans le flacon C, des ions chlorure en faible quantité.
Il s'agit donc de l'eau minérale n°2 très peu minéralisée.
2 ) Dosage des ions chlorure dans l’eau minérale n°3.
2.1) On peut utiliser un chauffage à reflux pour éliminer les gaz dissous.
2.2) Le dosage des ions chlorure est réalisé par la méthode de Mohr:
2.2.a) équation-bilan de dosage : Ag+(aq) + Cl-(aq) → AgCl(s)
2.2.b) A l'équivalence, les réactifs ont été ajoutés dans les proportions stoechiométriques de l'équation : n(Ag+)E = n(Cl-)0 ; c . V = c(Cl-) . V0
c(Cl-) = c . V / V 0 = 2,5.10-2 x 13,3.10-3 / 50,0.10-3 = 6,65.10-3 mol.L-1
concentration massique : cm(Cl-) = c(Cl-) . M(Cl) = 6,65.10-3 x 35,5 = 0,236 g.L-1 = 236 mg.L-1
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